Food truck

Coffee VAN

  

En Coffe van encuentras el mejor café con un tostado intenso ideal para comenzar con tu día. 

Esta adaptado para ofrecer un servicio de café, expreso, late, capuchino, frapuchino, chocolate y postres por las mañanas y en las tardes.

Historia del café

La leyenda cuenta que...

 "Kaldi, un pastor de cabras de la región de Oromia en el Reino de Kaffa en Etiopía notó que un buen día sus cabras comenzaban a danzar frenéticas y quedaron llenas de energía durante largas horas tras consumir los frutos de una planta que crecía de forma silvestre en las laderas de los montes de la región, los frutos eran de un brillante color rojo carmesí, como rubíes.

Tras el descubrimiento, Kaldi decidio comer también de los frutos de aquel arbusto y el también sintió la misma exaltación que su rebaño de cabras danzantes. Fue entonces que Kaldi llevó algunas cerezas de café hasta la morada de un Hombre Santo (un monje del monasterio) para buscar su aprobación, sin embargo aquel hombre rechazó las frutas, argumentando que no eran comestibles y las lanzó al fuego; unos momentos más tarde, mientras el hombre indagaba sobre dónde había encontrado la planta, comenzaron a percibir el envolvente, dulce y suave aroma del café tostado (obteniendo quizá el primer tostado de la historia).Entonces, tomaron los granos tostados, los molieron y prepararon una infusión, creando así la primera taza de café". 

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